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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
05/02/2003 |
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Data da última atualização: |
05/02/2003 |
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Autoria: |
ALMEIDA FILHO, E.S.de A.; NADER FILHO, A. |
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Título: |
Ocorrencia de coliformes fecais e Escherichia colli em queijo tipo minas frescal de producao artesanal, comercializado em Pocos de Caldas, MG. |
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Ano de publicação: |
2002 |
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Fonte/Imprenta: |
Higiene Alimentar, Sao Paulo, v.16, n.102/103, p.71-73, nov./dez. 2002. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Coliforme fecal; Escherichia coli; Microbiologia; Minas Gerais; Queijo. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
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Cutter |
Registro |
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Status |
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